葡萄果個(gè)飽滿待轉(zhuǎn)色期時(shí)，很多人為了追求增糖上色，使用大量鉀肥，但是如果天氣不好或產(chǎn)量過高時(shí)，輕則上色困難果粒發(fā)軟，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)果穗干梗掉粒，葉片缺鎂失綠，提前老化。

尤其是我國(guó)南方降雨量大，土壤容易缺鎂，因此在轉(zhuǎn)色期不僅要補(bǔ)充鉀肥，中微量元素也要平衡補(bǔ)充。

1、施肥時(shí)考慮早中晚氣溫、濕度差異，建議避開中午高溫 、高濕、強(qiáng)光時(shí)施肥。離根部50CM左右開溝淺施，不能傷害到根系。 

2、轉(zhuǎn)色初期葡萄鈣鎂吸收的多，至轉(zhuǎn)色10天左右，吸收的營(yíng)養(yǎng)迅速下降。此時(shí)對(duì)于高產(chǎn)的果園，需要較多的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，由于需要營(yíng)養(yǎng)時(shí)間的延長(zhǎng)，最好7天內(nèi)分兩次施入，有利于果實(shí)的

正常成熟。

3、此階段要嚴(yán)格控制肥料的施入，鉀肥大量施入，會(huì)導(dǎo)致土壤酸化，影響鈣鎂吸收；若大量施入氮肥，會(huì)使副梢大量抽發(fā)，消耗樹體營(yíng)養(yǎng)，增加抹稍用工，易造成裂果，導(dǎo)致葡萄灰霉病、

葡萄白腐病、葡萄酸腐病等葡萄病蟲害的發(fā)生。 

4、水分管理：

    土壤水分適當(dāng)偏小，有利于果實(shí)成熟。過于干旱，不利于糖分積累和上色，可以小水隔行澆。降雨量過大，及時(shí)做好排水溝，雨后及時(shí)疏松土壤，排水不良會(huì)引起裂果或者水罐子病。土

壤水分過大，會(huì)導(dǎo)致枝條徒長(zhǎng)，消耗過多養(yǎng)分，引起糖度低，上色困難。